歐亞經濟聯盟 TR CU 033/2013 乳品和乳製品安全的技術法規，規定了歐亞經濟聯盟市場上牛奶和乳製品以及相關生產、儲存、處置、運輸和分銷過程的具有約束力的安全要求。

技術法規 TR CU 033/2013 在於確保關稅同盟境內牛奶和乳製品要求的統一應用和執行。

2013 年 10 月 9 日通過

2014 年 5 月 1 日施行

牛奶和乳製品只有符合本法規和其他 EAEU 技術法規的要求，乳品和乳製品的符合性得到確認，才可以進入歐亞經濟聯盟 (EAEU) 市場。

TR CU 033/2013 的應用領域

技術法規 TR CU 033/2013 適用於在 EAEU 銷售並用於消費的牛奶和乳製品，包括：

• 原料奶 - 作為原料，脫脂奶（原料和熱處理） - 作為原料，奶油（原料和熱處理） - 作為原料

• 乳製品，包括：

  • 乳製品

  • 乳製品成分

  • 含有牛奶的產品

  • 乳品加工副產品

  • 由改良配方乳或發酵乾乳製成的嬰兒（0至3歲）、學齡前兒童（3至6歲）及學齡兒童（6歲以上）的乳基嬰兒食品；嬰兒乳製品飲料（包括乾乳製品）；嬰兒用現成的奶泥和乾奶泥，添加飲用水製備

  • 生產乳加工產品所需的功能成分

TR CU 033/2013 不適用於：

技術法規 TR CU 033/2013 不適用於：

• 以牛奶和乳製品為基礎製成，並用於特種食品的產品（兒童食品中的牛奶和乳製品除外）

• 烹飪和糖果產品、食品補充劑、藥品、動物飼料、以乳製品或乳製品為基礎製成的非食品

• 由個人或私人農場生產的牛奶和乳製品，以及相關的生產、儲存、運輸和分銷過程，僅供私人消費，因此不打算在歐亞經濟聯盟市場上分銷。

合格評定流程

符合技術法規 TR CU 033/2013 要求的合格評定以以下形式進行：

• EAC 聲明

• 根據 TR CU 021/2011 食品安全的要求對兒童食品進行國家註冊

• 根據 TR CU 021/2011 食品安全的要求對新型乳製品進行國家註冊

• 對交付給公司進行進一步加工的生牛奶、脫脂牛奶和奶油進行衛生檢查

隨附文件

牛奶和乳製品的隨附文件必須以俄語或關稅同盟成員國的官方語言列印。

隨附文件包括：

• 測試報告

• 數據表

• 技術文件

• 合格證書副本

• 品質管理系統證書影本

• 批量生產的生產審核協議

EAC 標誌

根據 TR CU 033/2013 聲明的產品，必須在上市前打上 EAC 標誌，該標誌應貼在乳及乳製品的每個包裝上；在這種情況下，標誌必須以在整個最小耐久性期間易於識別和清晰的方式進行；如果使用特殊罐運送牛奶或牛奶製品，則僅允許在隨附文件中進行標記。

EAC 聲明的有效期限

EAC 牛奶和乳製品批量生產聲明的有效期為 5 年。